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炒河粉的做法步骤

1.胡萝卜切丝，香菇泡发切丝

2.鸡蛋打散加少许盐鸡精，热锅加少许油炒鸡蛋，盛出放一边。

3.油锅爆香蒜末，下胡萝卜香菇丝小炒一会，加少许糖盐鸡精，炒熟。

4.下河粉炒鸡蛋，加适量老抽生抽炒熟即可。很美味。吃不够。